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无核荔枝栽培技术规程
来源:雷虎果业 发布时间:2011/2/18 16:25:38 次数:4023

一 无核荔枝砧木苗的培育技术
一般不存在亲和力问题的品种,象大丁香,紫娘喜,牛心荔,玉潭蜜荔等,随便收集新鲜饱满荔枝核培育砧木苗,其嫁接亲和力都很好,唯独世界罕见的南岛无核荔枝,存在嫁接亲和力问题。因此从1993年开始,通过不断试验和对比,寻找适合于南岛无核荔枝的亲和砧木品种,经过5至6年的努力,在1999年发现与南岛无核荔最具亲和力的怀枝荔枝品种。终于打破了南岛无核荔以往采用双重砧木二次嫁接繁殖苗木的局限,从而提高了推广速度和市场知名度。
二接穗处理技术
无核荔枝如何使接穗达到标准化,如何剪取接穗,第一,顶梢开始出芽2——3厘米时候,要把它抹掉,然后等它再出第二次嫩梢时,像这样长,大概2至3厘米就可以取接穗了。另外在分枝上环割一刀或者螺旋环割,更有利光合产物的积累,接穗更饱满更标准,嫁接成活力更高。第二,剪取接穗就是剪取通过处理后的结果母枝,接穗处理时要剪到叶柄的基部,不要留太长,病虫斑要刮除。接穗粗度象筷子一样大或略小一点也可以,大概0.6至0.8厘米左右。接穗剪好后,进行适度清洗并用湿毛巾抱裹,毛巾湿度是能挤出点滴水。包裹的接穗能延长5天左右的活力,但最好是即采即接。
三 嫁接与装袋技术
1无核荔枝如何嫁接呢?首先嫁接刀一定要锋利,锋利的程度要能刮除手毛。根据砧木的大小挑选接穗的粗细度,然后是削砧木,在砧木平滑面的背面削45度。接着削接穗,在接穗平滑面的背面削45度,再转回接穗的平滑面削接口到形成层,而后在砧木的平滑面削接口到形成层,把两接口对准一边的形成层进行包扎。包扎方法是从上往下包接口再从下往上包接穗,以防雨水渗入,影响成活。最后在接口底部绑紧。嫁接后不下大雨,正常气候情况下7到10天就可以长出嫩芽。为了提高嫁接的成活率,必须及时抹掉砧木侧芽,大概要抹3到4次。
2 嫁接苗叶片老熟后从地里挖出来如何处理装袋?剪掉过长的根,尽量多留毛细根,以方便装袋;剪掉多余的叶片,减少蒸发面,大约留五分之一的叶片,这样就能确保成活。装袋时把育苗袋边角压实,看苗根的长短决定袋底的装土量,一般装三分之一至二分之一少点,然后把嫁接苗装入袋里扶正再添土压实,把苗移到阴凉处淋定根水即可。
四 压条与装袋技术
1如何用材料选枝条进行压条繁殖呢?椰子糠是高空压条的好材料,把椰子糠和草木灰按10:3的比例混合,再用1000至1500倍生根水加到配好的压条材料中诱根,湿度以挤出一点点水为宜。压条一般选1.5至2厘米粗的枝条,从分叉点往上2至3厘米处对口环割下口,再往上2.5至3厘米对口环割上口,接着用铁钳在上下口之间剥皮,刮净形成层,晾干7到10天就可填料包裹。用25厘米乘以30厘米的薄膜块,在剥口下方叠成拳头大的圆圈,用绳子扎紧,再往上翻形成袋状,可防水分渗漏,然后往里填料压实绑紧。
2大约3个月左右,根长到褐白色时就可下苗装袋。压条苗装袋与嫁接苗装袋方法类似,同样要缩减蒸发面,留五分之一的叶片,轻轻解开,用刀割掉薄膜,然后装袋移到阴凉处淋水。
五 栽种技术
栽种要选择嫁接口平滑亲和力好的苗木,怎么栽种呢?先比划一下坑的深浅度,不要把苗种得过深以免影响生长,在袋子底部往上1厘米处横割三分之二圈,剥开袋底,把苗轻轻放入坑里扶正,从袋底往上割一刀,慢慢剥掉薄膜,埋土高于苗木基部2至3厘米,以苗木为中心做60直径的树盘,浇15到20公斤定根水,最后用树叶或稻草覆盖,这样耐旱,7到10天淋一次水即可,既节省劳力又保证成活。
六 保梢技术
嫁接苗从栽种到结果,从结果后修剪再到培养结果母枝,一般循环采用“一稍两药”技术。嫩梢长到5厘米左右就喷一次,相隔10天再喷一次,就可以达到防虫保梢目的。德威乐叶面肥可以保持叶片光洁度;封害可以防治蝽蟓金龟子等害虫;新科可以同时杀螨杀虫;杀菌剂可防止和预防叶片生病。配药方法如下:一药桶15公斤水用新科5毫升,封害10毫升,叶面肥20毫升,杀菌剂10到15克,搅拌后就可喷洒。喷药的过程要均匀,内外喷洒,湿度以叶片滴水为宜。
七 控梢促花技术
为什么要控梢?控梢和促花有什么关系?控梢是为了碳水化合物的积累,在碳水化合物积累到一定程度下等待天气一定时间的干旱低温条件,才能促使花芽分化。控梢一般采取三种处理方法,(1)在10月底11月初叶片转绿后萌芽前,用多效唑20至30克,乙稀利5至7毫升加15公斤水,或用控梢促花灵30克配15公斤水,搅拌均匀喷洒至叶片滴水为宜。待萌芽到2至3厘米时适当环割或螺旋环剥一刀,就可容易成花。(2)在10月底11月初有嫩梢6至8厘米左右,叶片还没展开时用杀梢王(光敏素)一包配15至20公斤水杀掉,大概15至20天顶芽再萌动时适度环割或螺旋环剥一刀。也可容易成花。(3)在10月底11月初树梢已完全展开嫩红大叶或叶片呈浅绿色时,则用叶面肥(氨基酸或核苷酸)20毫升配15公斤水催其老熟。待顶芽开始萌动时适度环割一刀,同样容易成花。通过这三种方法处理调节后,11月底至来年1月中旬前保持果园一片绿,是达到最终促花成功的秘诀。
八 疏花授粉技术
1为什么要疏花?因为花量过大养分消耗过多,如不适时疏花往往会造成有花无果现象,或果实生长期落果严重,疏花的临界期为雄花或雌花开放1至2朵花时进行,花开总量不超过10%前完成。因此,疏花直接关系到保果,象无核荔枝只留黄金段两个羊角的花量,考虑到羊山地区永兴荔枝老产地,虫害比较严重,可采取更灵活的疏花方法,在雌花开放前,从花穗基部往上抓半把或一把为截留部分,多余剪掉。通过疏花后可使树体养分平衡供应,不会因为花量过大消耗过多,而造成养分供应失调。为了增加光合积累,抑制根系生长,提高坐果率,可在分支上螺旋环割或环剥一刀。
2 开花的时候遇到连绵阴雨天,花粉不能散放,风媒授粉不起作用,蜜蜂昆虫不能出入,在这种情况下必须采取人工授粉,授粉的方法是用干净的湿毛巾绑在杆子上,在盛开雄花的花穗上来回扫曳,待毛巾上有明显的粉黄物时,把它洗到准备好的15公斤清水里,通过过滤网倒进干净的喷雾器,然后对准花柱呈普白颜色的盛开雌花均匀喷雾,至滴水为宜。
九 保果技术
疏花是保果的前提,一般雌花开放后就可以环割或螺旋环剥保果,其作用机理是增加光合积累,抑制根系成长,以求达到营养生长和生殖生长的平衡,最终提高坐果目的。环割或螺旋环剥在一级或二级分叉上进行。环割深度以感觉手硬为准,螺旋环剥以达到形成层且见一点点白为准。环割保果有效作用为20天左右,整个结果期一般环割三次:谢花后割一刀,中果期前割一刀,赤蒂初期割一刀;螺旋环剥整个结果期一般都可以起到保果的作用,如果是前年11月上旬至12月上旬螺旋环剥促花刀口已经闭合并凸出,要及时用刀削平,在赤蒂初期以刀口下方螺旋环割一刀。这都是行之有效的物理保果措施,如要生产有机荔枝,可配合使用有机叶面肥和生物农药,就可以达到很好的双重保果效应,更符合高端市场对果品有机生产的要求。
十 蔬果技术
无核荔枝如何蔬果呢?一般待小果长到花生米大小时至拇指大小前,就可进行蔬果。疏得过慢会影响果的膨大,造成发育不良,瘪果多,在果肉膨胀鼓圆时又难以辨别有核或无核,因此必须及时蔬果。第一步,首先要去除有核果,但如何辨认有核的果呢?看外形,凭感觉,有核果果型相对较大,屁股偏圆,手感稍硬;无核果果型相对扁状,屁股瘪皱,手感偏软,轻敲有鼓音。第二步,去除畸形果:果蒂扭曲,三果并蒂,虫病至畸果等。第三步,有双果的留两对至三对果,无双果的留4至6个果,把多余的果穗剪掉。
十一 采摘与保鲜技术
采摘一般在上午10点钟前进行,为什么要10点钟前采摘呢?因为荔枝通过夜晚的休眠降温,白天所吸收的光热温度基本消散,在这种情况下采摘容易保鲜,采用自然分级规格包装,不通过冷处理也不会发热变质,适合空运,这属于相对简单的采摘包装和快速运输方法,其果品最受消费者欢迎。另外采摘后通过清洗杀菌和过冷处理再分级包装,在泡沫箱内套薄膜袋,底部放冰瓶再铺一层薄海棉,然后把规格荔枝装满箱子,扎紧薄膜袋,用两层含水海棉铺上盖紧,透明胶密封就可,这样适合短途常温运输和冷藏车长途运输。此外,熏蒸处理和速冻处理保鲜技术,是针对不同国家和地区的出口要求,而采用的一种特殊的加工方法。
十二 采果后的修剪和回缩技术
每年采果后的修剪和回缩极其重要,为什么呢?如果不通过修剪和回缩,果园就不能通风透气和科学采光,就没有理想产量和颜色艳丽的商品果,亩产值将会无法提高。1 不封行的结果树,采取轻剪和开天窗的方法,轻剪以龙头枝往下5至6厘米处剪掉,平衡修剪成圆头型树冠,以树冠正中开50至60厘米直径的天窗,既可通风又能采光,减少病害的发生。2 接近封行的结果树,要适当的重修剪,其前提条件是必须长出10厘米的嫩梢,这样重修剪后才有能力抽出嫩梢,否则将会造成树体衰弱。重修剪相对剪得比较深,个别不规范的枝条和压顶枝条,可以重剪至不留叶片,但总体要求树冠要保留三分之一的叶片,根据不同的封行情况可修成圆形或椭圆型树冠,留天窗并用树叶遮盖暴露的枝干,以免暴晒裂皮,影响树体正常恢复。这样的树体框架,培养出的枝梢将为来年丰产打下良好基础。3 树体过高的闭郁果园,采取株隔株三角形轮换回缩矮化方法或整株采取半边轮换回缩矮化方法,这样的果园结构和树体框架,既不影响产量又能达到科学的矮化管理,也是现代果园方便机械操作的应用。轮换回缩的技术也属于重修剪回缩,必须注意保护枝干,以防暴晒裂皮,影响树势正常恢复。
十三 荔枝大苗移栽技术
有时候大苗需要盆栽或移迁他处种植,如直接移栽不容易成活.采用什么技术处理呢?1 移迁树的叶片要老熟且长出5—6公分嫩芽,而后把嫩芽摘掉。2 离树头半径三十五公分环形理清树根,把距离树头15—35公分处的横根全部截断,只留主根,然后回土覆盖,用1000—1500倍生根水淋灌培育新根。3 大约三个月就可以移迁栽种,离树头半径30公分环形深挖并截断主根,小心保护新根,然后剪掉树冠五分之四的叶片,于减少蒸发面。4 移迁到挖好的树坑扶正回土,淋灌100斤生根水定根。用树叶盖住分枝条,再用遮阳网盖满树冠以防太阳爆晒。

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